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客家菜谱家常菜做法大全(客家菜谱家常菜做法大全图片)

来源:悦刻正品Cloud编辑:悦刻正品优购时间:2025-06-09 16:25:37

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本文目录

  1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
  2. 十种家常粥的做法
  3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗 、家常家常盐1茶匙 、大全鸡精1/2茶匙、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1 、将菠菜掰开洗净后 ,家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出,大全用冷水浸泡,营养营养待冷却后沥干切碎备用 。粥的做法粥的做法

2 、家常家常将焯菠菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后 ,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子 ,改变沸腾方向  ,防止溢锅 ,再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙 。

3、煮20分钟待米粒破开后,放入菠菜碎 ,盐 ,鸡精和香油 ,搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一 、蔬菜牛肉粥

原料 :牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯 ,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个 ,盐若干。

做法:

(1)准备牛肉精肉并磨碎 。

2)将菠菜、胡萝卜、洋葱 、土豆炖熟并捣碎 。

(3)将米饭 、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味 。

二、鸡肉粥

原料:鸡胸脯肉10克 ,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯 ,菠菜10克 ,酱油、白糖若干

做法 :

(1)将鸡胸脯肉去筋 ,切成小块,用酱油和白糖腌一下。

(2)将菠菜炖熟并切碎 。

(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮 。

营养早餐粥的做法

1 、小麦红枣粥原料 :小麦100克,大枣10枚 ,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。做法:小麦 、大枣 、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。功用:缓急止通 ,止汗养心 。

2 、栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克 ,红糖适量。做法 :板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可 。功用 :功用益气,养心安神。

3、三米联营粥原料:糯米 、小米 、苡米仁各100克,冰糖适量 。做法 :上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。功用 :健脾养胃,补心得湿。

4、止泻固涩粥原料 :糯米100克 ,炒扁豆50克 ,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克  ,红糖适量。做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。功用:健脾燥湿 ,止泻涩肠 。

5 、一池碧波粥原料 :青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克 ,盐 、味精少许  。做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。功用:清热生津,泻火解毒 。

6、红豆南瓜粥原料:小米100克 ,南瓜300克 ,赤小豆30克 ,盐 、味精适量 。做法  :小米与赤豆加水煮2小时 ,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时 ,加盐 、味精即可 。功用 :降糖温中,安神定志 。

7 、冰心奶蛋粥原料 :糯米100克  ,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量  。做法:糯米加水煮烂,放入冰糖后  ,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀  ,煮开即可 。功用 :补气生津,和胃抗皱。

8、年年有“鱼”粥原料  :糯米100克,生鱼片100克,葱 、姜未、盐 、胡椒粉、味精适量。做法 :将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片 、姜 、葱未再煮2小时 ,撒上盐、胡椒 、味精即可 。功用:养气补血 ,安神益智 。

9 、红枣桂圆粥原料 :糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克 。做法 :上述各物入锅中 ,加水煮4小时即可。功用:养血补血,安神益智 。

10、雪花燕窝粥原料 :银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量 。做法 :上述食品一同入锅中 ,加水炖3小时 ,放冰糖即可  。功用:养阴生津,防老抗衰 。

11  、百年合好粥原料 :百合(鲜)200克 ,糯米100克,冰糖适量。做法  :糯米与洗净的百合一同入锅中 ,加水煮烂  ,放入冰糖即可。功用 :生津润肺  ,止咳止血 。

12、花泥雪奶粥原料:花生米100克,糯米100克 ,奶粉2匙,冰糖适量 。做法:花生米用开水烫一下去细皮 ,捣细成泥 ,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可  。功用 :滋阴养液,益气驻颜 。

13  、怀旧小米粥原料 :小米100克  ,糯米50克 ,红薯200克。做法 :红薯去皮切小丁 ,与小米、糯米一同入锅中 ,加水煮3小时即可 。功用:通便伸湿 ,安神、催眠 。

14 、麦片苡仁粥原料 :麦片50克,苡仁100克  ,糯米100克 ,蜂蜜适量。做法 :麦片、苡仁 、糯米一同加水煮4小时 ,放入蜂蜜即可。功用:防癌轻身,涤痰去脂 。营养鸡丝粥的做法材料:米1杯 、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯 。A料 :酱油1大匙 、淀粉1茶匙 、水少许 。B料:盐1小匙 、鸡粉半小匙、胡椒粉  、麻油少许。1  、米洗净 、浸泡约30分钟 ,加入高汤熬煮 。2、鸡胸肉切丝,以A料腌10分钟。胡萝卜切丝  ,葱切末。3 、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝 ,加B料调味后,倒入粥内即可  。食用时撒上葱末。正宗

文章分享结束,营养粥的家常做法和营养粥的家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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